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北海道の恵みと韓国の味わいが融合する、
ユニークな食体験をお届けします。

店舗紹介

「デバクキッチン」

料理写真

デバクキッチンの名前は、韓国語で「大成功」や「大当たり」という意味の「대박(デバク)」から取りました。

私たちは、北海道の豊かな食材を使った韓国料理を通じて、お客様にとって忘れられない素晴らしい食体験を提供したいという思いを込めています。

まさに、「デバク」な結果を目指して、毎日新鮮で革新的な料理をお届けします。

“The name ‘Debak Kitchen’ is derived from the Korean word ‘대박 (Daebak)’, which means ‘huge success’ or ‘big hit’. We chose this name to reflect our desire to provide our customers with an unforgettable and outstanding culinary experience, using the rich ingredients of Hokkaido in Korean cuisine. Essentially, we aim to achieve a ‘daebak’ result every day, serving fresh and innovative dishes.”

北海道の恵みと韓国の味わいが融合する、ユニークな食体験をお届けします。

当店では、北海道産の新鮮な食材と韓国の伝統的なレシピを組み合わせ、独創的な料理を提供しています。

広大な自然が育んだ海の幸や山の幸を使用し、それらを韓国料理のスパイシーで深い味わいと組み合わせています。

お客様には、地元の野菜をふんだんに使ったビビンバや他では味わえない料理を楽しんでいただけます。

また、季節に応じて変わるメニューで、北海道の四季を感じながら韓国料理の魅力を存分に味わっていただけることでしょう。

当店でしか味わえない、北海道と韓国の味のハーモニーをぜひお楽しみください。

メニュー

ランチメニュー

  • プルコギキンパ+豚キムチスンドゥブSET
  • プルコギビビンバ+豚キムチスンドゥブSET
  • プルコギキンパ+海鮮チヂミ
  • ビビン麺
ビビンバ

フードメニュー

ご飯もの

  • プルコギビビンバ
  • プルコギキンパ
  • チュサムトッバ
  • ビビン麺
  • 冷麺

サイド

  • 海鮮チヂミ(イイダコと北海道産ホタテ)
  • ヤンニョムチキン
  • チャンジャ
  • タコチャンジャ
  • エッグリッチポテタマサラダ
  • トリュフ香るサクサクポテト
  • チャプチェ

汁もの

  • 卵ワカメスープ
  • 豚キムチスンドゥブ
豚キムチスンドゥブ

韓国の豚バラ焼肉

  • 北海道産 サムギョプサル

サラダ

  • リーフレタスコッチョリ
  • ホタテ入りコッチョリ
  • デバクサラダ

ドリンクメニュー

ソフトドリンク

  • コカ・コーラ
  • ジンジャーエール
  • アロエジュース
  • グングングルト
  • オレンジジュース

アルコール

  • サッポロクラシック
  • ハイボール
  • チャミスル
  • 爆弾酒(ビール×チャミスル)
  • サワー(ザクロ)
  • サワー(レモン)
  • ハウスワイン

店舗情報

店舗名デバクキッチン
営業時間11:00~23:00
(Lo/22:30)
定休日不定休
電話番号011-600-0505
住所〒060-0063
北海道札幌市中央区南三条西2丁目4-2
その他【営業時間】
しばらくは17時から23時(L.O/22:30)で営業予定
外観写真